Pierre Gimonnet Special Club Premier Cru Cuis

Special Club Premier Cru “Cuis” là một dòng champagne rất hiếm, được sản xuất từ duy nhất một làng – Cuis, nơi đặt trụ sở và trái tim của nhà Pierre Gimonnet. Dù không mang mác Grand Cru, Cuis (Premier Cru) lại sở hữu terroir có độ cao, đất phấn sâu và khí hậu mát mẻ, tạo nên phong cách rượu tinh khiết, sắc nét, giàu năng lượng và độ axit tự nhiên cao.

Đây là một cuvée Blanc de Blancs Vintage, chỉ làm trong những năm thật sự xuất sắc, thể hiện triết lý “less is more” của Gimonnet: không cần hào nhoáng, chỉ cần terroir đúng chất. Mùi hương của chanh xanh, táo xanh, hoa trắng và khoáng ướt. Vị rượu sống động, sắc nét, hậu vị khô và dài, rất phù hợp để dùng như rượu khai vị cao cấp hoặc đi cùng món ăn thuần khiết như trứng cá tầm, sashimi, hàu sống.