Hommage À William Meurtet

Hommage à William Deutz – Meurtet là dòng champagne đơn vườn (single-vineyard) thượng hạng, được sản xuất để tôn vinh người sáng lập nhà Deutz – ông William Deutz. Đây là một phần của bộ sưu tập giới hạn mang tính biểu tượng, thể hiện tinh thần thủ công, sự tinh tế và chiều sâu độc đáo của từng thửa nho.

Meurtet là một trong những vườn nho lịch sử nằm ngay phía sau nhà Deutz tại Aÿ, được trồng chủ yếu giống nho Pinot Noir. Rượu mang phong cách đầy cá tính và tập trung, thể hiện chân thực dấu ấn terroir của vùng đất phấn và đá vôi cổ điển Champagne.

Rượu có màu vàng óng ánh với ánh hồng nhẹ, bọt mịn và liên tục. Hương thơm thanh thoát của quả mọng đỏ, cam chín, hoa khô và hạnh nhân nướng, hòa quyện cùng tầng hương phức hợp của khoáng chất và bánh mì men tự nhiên.

Trên vòm miệng, rượu mở ra với kết cấu chặt chẽ, độ chua cao quý và vị trái cây chín mọng kéo dài. Hậu vị sống động, sạch sẽ, cho thấy tiềm năng phát triển ấn tượng theo thời gian.