Khách hàng & Đối tác
Customers & Partners
Our Most Popular Product
Sản Phẩm Được Ưa Chuộng Nhất
Best Sale
HAUSE OF CAVIAR
NGHỆ THUẬT THƯỞNG THỨC
Trên thế giới có muôn vàn phong cách ẩm thực chứa đựng tinh hoa văn hoá của nhân loại nói chung, cũng như từng vùng nói riêng. Trong đó, Haute Cuisine là tên gọi của một phong cách ẩm thực mới hướng đến sự thưởng thức tinh tế, tốt cho sức khoẻ và môi trường dựa trên nguyên tắc ít béo, giảm thiểu sử dụng thịt gia súc, gia cầm và tập trung vào hải sản, đặc biệt là chế biến từ cá.
Video
Nhắc đến Caviar là nhắc đến tuyệt phẩm được giới thượng lưu tôn sùng với hiện thân gắn liền với sự tinh tế, quý hiếm và đẳng cấp.
Câu Chuyện Cảm Hứng
Với phương châm lan toả những giá trị tinh hoa, trứng cá tầm Caviar de Đuc không chỉ mang hương vị hoàng gia tới gần hơn với Quý khách, đó còn là sự nuôi dưỡng toàn diện về thể chất và tâm hồn, dựa trên kết tinh của tạo hoá, những cung bậc cảm xúc và trải nghiệm văn hoá vượt thời gian.
History of Caviar
Khởi nguồn từ những bữa yến tiệc thuộc hàng “danh gia vọng tộc” tại xứ Ba Tư, hương vị tuyệt vời của món ăn thượng hạng này đã chinh phục Sa Hoàng Nga Alexander I từ lần thưởng thức đầu tiên.
Vì sao Caviar là món ăn đắt đỏ bậc nhất thế giới
Nguồn gốc cao quý
Cá tầm là loài cá vây tia cổ đại, có nguồn gốc từ thời tiền sử, xuất hiện cách đây khoảng 200 triệu năm trước tại các vùng thuộc Châu Âu, Châu Á và Bắc Mỹ.
Thịt cá tầm trắng mịn, vị dai, béo ngậy, nổi tiếng thơm ngon, rất bổ dưỡng và được xem là lý do để người Nga mở rộng đất nước của họ sang tận vùng Châu Á Thái Bình Dương.
THỜI GIAN KHAI THÁC TỪ 8-20 Năm
Thời gian là thử thách khi muốn khai thác và thưởng thức Caviar, khiến Caviar càng trở nên đắt đỏ. Một con cá tầm ngoài tự nhiên phải đạt trên 8 năm tuổi mới bắt đầu có trứng, cá càng nhiều năm tuổi thì trứng càng có hương vị thanh tao và tinh tế.
#1
Chế Độ Dinh Dưỡng
Chế độ dinh dưỡng cho cá tại Tập Đoàn Cá Tầm Việt Nam được coi là hợp chuẩn và tiên tiến nhất hiện nay. Các thành phần thức ăn tươi được bổ sung thường xuyên giúp cá phát triển cân bằng, khoẻ mạnh. Đặc biệt, các chuyên gia Nga thường xuyên theo dõi mức độ tăng trưởng cũng như kiểm soát tình hình bệnh tật của đàn cá để điều chỉnh chế độ dinh dưỡng phù hợp.
#2
Quản Lý Bệnh Tật
Công tác phòng chữa bệnh được thực hiện dựa trên cơ sở dữ liệu về tình hình bệnh của toàn hệ thống kể từ ngày bắt đầu nuôi. Ngoài ra, thể trạng đàn cá được nâng cao nhờ tuân thủ nguyên tắc sử dụng thuốc chữa bệnh, nói không với thuốc không rõ nguồn gốc. Vì vậy, đến nay Cá Tầm Việt Nam đã hoàn toàn khống chế được các loại bệnh phổ biến trên cá tầm.
Tất cả các trại nuôi của Tập đoàn Cá Tầm Việt Nam đều được quản lý theo tiêu chuẩn VietGAP
Tập đoàn Cá Tầm Việt Nam đã hoàn toàn làm chủ quy trình chăn nuôi – sản xuất cá tầm cho trứng.
“Kim cương đen” sẽ trở thành món ăn không quá khó tìm ở Việt Nam và thế giới, mọi thực khách đều có thể tiếp cận sản phẩm chất lượng cao vốn chỉ dành cho giới thượng lưu.
Giải Thưởng & THành Tựu
2017
Chứng nhận Thương hiệu thực phẩm an toàn vì sức khỏe cộng đồng.
Giải Thưởng & THành Tựu
2018
Tập đoàn Cá Tầm Việt Nam vinh dự nhận Cúp vàng Thủy sản do Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn trao tặng.
Giải thưởng & Thành Tựu
2020
Lễ công bố sản phẩm đạt Thương hiệu Quốc gia Việt Nam năm 2020 vinh danh 124 doanh nghiệp và 283 sản phẩm; trong đó trứng cá đen Caviar de Đuc của Công ty Cổ phần tập đoàn Cá Tầm Việt Nam vinh dự được xướng tên.
Blog Posts
Bài viết nổi bật
Địa chỉ mua trứng cá tầm uy tín tại Việt Nam: Chỉ tại website chính thức Caviar de Đuc
Trong thế giới ẩm thực thượng lưu, Caviar là biểu tượng của đẳng cấp. Nhưng “mua ở đâu cho chuẩn chính hãng” mới là câu hỏi quan trọng. Với Caviar de Đuc, câu trả lời rất đơn giản: chỉ mua trực tiế...
Đọc thêm
Nghệ thuật thưởng thức Caviar – Đẳng cấp đến từ chi tiết nhỏ
Nghệ thuật bắt đầu từ sự tinh tế Caviar từ lâu đã vượt khỏi ranh giới của một món ăn. Với những ai yêu ẩm thực thượng hạng, đây là biểu tượng của sự tinh tế, sang trọng và cả niềm kiêu hãnh trong t...
Đọc thêm
Trứng cá tầm – Bí quyết làm đẹp từ thiên nhiên
Không chỉ là món ăn xa xỉ, trứng cá tầm còn được biết đến như một “siêu thực phẩm” hỗ trợ sắc đẹp. Với hàm lượng cao Omega-3, Vitamin A, D, E và khoáng chất, caviar giúp nuôi dưỡng làn da từ bên tr...
Đọc thêm